该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
马凡舒 任鲁豫 梁翘柏 郁可唯 钟镇涛 姚琛 钟汉良 沙溢 关智斌 许靖韵 韩红 吴彤 孟庭苇 王耀庆 陈立农
康辉 任鲁豫 朱迅 尼格买提·热合曼 李思思 李易峰
任鲁豫 尼格买提·热合曼 尹颂 张舒越
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
张翰 戚薇 杨超越 丁禹兮 杜海涛 Alex大叔 吴昕
宁静 奚梦瑶 马苏 蔡康永 于小彤
张艺兴 王一博 刘宪华 韩庚
未知
郑秀妍 杨丞琳 赞多 程潇 李斯丹妮 高瀚宇
栾云平 张鹤伦 孟鹤堂 周九良 杨九郎 张九南 秦霄贤
徐志胜 周雨彤 徐志胜 周雨彤
吴奇隆 窦骁 宋轶 何昶希
演员：张翰 戚薇 杨超越 丁禹兮 杜海涛 Alex大叔 吴昕
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演员：宁静 奚梦瑶 马苏 蔡康永 于小彤
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演员：张艺兴 王一博 刘宪华 韩庚
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